Vorspeisen

HUSS-SALAT

16.50

Mit Speck, Apfel, Croutons, Baumnüssen & Gemüsestreifen

Kleiner grüner Salat

Mit House dressing

12.50

Beluga Linsensalat

16.50

Mit Tomaten und Avocados

Burratina

16.50

Mit marinierten Tomaten und Rucola

Kalte tomatensuppe

12.50

Mit Basilikum Gurkensorbet und Parmesan Chip

Hauptgerichte

Bunte Salat Bowl

26.50

Feta, Tomaten, Avocados, Gurken und gemischten Kernen.

Tacos mit schwarzen Bohnen

24.00

Avocado, Salsa Fresca und Eisbergsalat

Barbeque Tacos mit pulled pork

26.00

Avocado, Salsa Fresca und Eisbergsalat

Poulet Fajita Burger

27.00

Mit Guacamole, Jalapenos, Tomaten. Serviert mit Cole-Slaw und Melone.

Pulled pork burger

28.00

Eingemachte Zwiebeln, Barbeque Sauce Serviert mit Cole-Slaw und Melone.

Bramata Polenta

28.50

Ratatouille, Burratina, Belper Knolle

Risotto mit Pfifferlingen

28.50

Balsamic-Datterini Tomaten, Engelberger Cheddar

Hackbraten an Rahmsauce

32.00

Spätzli und saisonales Gemüse

Rosa gebratenes Flat Iron Steak

Kräuterbutter, Bratkartoffeln und saisonalem Gemüse

36.00

Bergkäse Rösti mit saisonalem gemüse

27.50

Kalbsläberli

37.50

Rösti

Kalbs Geschnetzeltes

Pilzrahmsauce, Rösti

37.50

Hausgemachte Dessert & Glace

Schokoladen Mousse im Glas

12.00

trio von Crème brûlée

13.00

Schokolade, Vanille, Café

Frische Erdbeeren

13.50

Erdbeerglace, Meringues und Rahm

Zitronensorbet mit Wodka

13.50

Hausgemachte Glace

4.50

Vanille, Schokolade, Saisonale Fruchtglace (preis pro Kugel)